कीटनाशक दुनिया भर में उपयोग की जाने वाली फसल सुरक्षा का मुख्य रूप है। जबकि वे कीटों को नियंत्रित करने और उपज की रक्षा करने में एक महत्वपूर्ण उद्देश्य की पूर्ति करते हैं, उनके नकारात्मक परिणामों को हल्के में नहीं लिया जाना चाहिए।
कपास की खेती दुनिया के कीटनाशकों का 4.7% और इसके कीटनाशकों की बिक्री का 10% हिस्सा है - इसके तुलनात्मक भूमि उपयोग से कहीं अधिक है। इसके अलावा, अत्यधिक खतरनाक कीटनाशकों (एचएचपी) की विषाक्तता मानव और पर्यावरण को खतरे में डालती है। अनुसार एक अध्ययन के लिए जिसने मौजूदा वैज्ञानिक साहित्य की समीक्षा कीलगभग 44% किसान हर साल कीटनाशकों से जहर खा रहे हैं। कीटनाशक कैंसर और तंत्रिका संबंधी रोगों जैसे गंभीर स्वास्थ्य मुद्दों का कारण बन सकते हैं और पर्यावरण पर लंबे समय तक प्रभाव डाल सकते हैं, जल स्रोतों को प्रदूषित करने से लेकर खाद्य आपूर्ति को दूषित करने तक।
कपास की ओर कई कीटों और खरपतवारों को आकर्षित करने के साथ, फसल सुरक्षा कपास की खेती का एक अनिवार्य हिस्सा है। फसल सुरक्षा कई रूप ले सकती है, जिसमें फेरोमोन और हार्मोन का उपयोग, पौधे प्रजनन, सांस्कृतिक और यांत्रिक तकनीक, पारंपरिक कीटनाशकों का उपयोग और आनुवंशिक रूप से संशोधित पौधों का उपयोग शामिल है। किसानों द्वारा कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग ने कीटनाशक प्रतिरोध, लाभकारी कीड़ों की आबादी में व्यवधान और द्वितीयक कीट प्रकोपों का नेतृत्व किया है। द्वितीयक प्रकोप तब होता है जब प्राथमिक कीटों को हटा दिया जाता है और अन्य, द्वितीयक, कीट एक समस्या बन जाते हैं, जिसके लिए किसान को फसल सुरक्षा प्रथाओं के दूसरे सेट का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
बेटर कॉटन इनिशिएटिव (बीसीआई) में, हम फसल सुरक्षा के लिए एक समग्र दृष्टिकोण अपनाते हैं जो इन जोखिमों का समाधान करते हुए किसानों और उनकी आजीविका का भी समर्थन करता है। हम जानते हैं कि सभी कीटनाशक एक जैसे नहीं होते और ज़्यादातर किसानों के लिए उन पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगाना व्यावहारिक नहीं है। इसलिए हमारा मिशन किसानों को उनके स्थानीय परिवेश में कीटों से निपटने के सर्वोत्तम तरीके का आकलन करने में मदद करना है, इसके लिए उन्हें उपलब्ध फसल सुरक्षा के सभी तरीकों के बारे में जागरूक करना है, जिसमें कृषि श्रमिकों, कृषि समुदायों और समग्र रूप से पर्यावरण के लिए बेहतर और टिकाऊ विकल्प शामिल हैं।
2030 लक्ष्य
2030 तक, हम बीसीआई किसानों और श्रमिकों द्वारा प्रयुक्त सिंथेटिक कीटनाशकों के उपयोग और जोखिम को कम से कम 50% तक कम करना चाहते हैं।
फोटो क्रेडिट: बीसीआई/विभोर यादव
स्थान: कोडिनार, गुजरात, भारत। 2019. विवरण: बीसीआई किसान वाला गोपालभाई नाथाभा कीटनाशक छिड़कने से पहले व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण (पीपीई) पहनते हुए।
बीसीआई सिद्धांतों और मानदंडों में फसल संरक्षण
बीसीआई में, हम किसानों को एक अपनाने में सहायता करते हैं एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) फसल सुरक्षा के लिए दृष्टिकोण। नियमों के एक विशिष्ट सेट या एकल रणनीति के बजाय, आईपीएम कपास किसानों के लिए उनकी कपास की फसल को कई और विविध कीटों से बचाने के लिए एक मौलिक मार्गदर्शक दृष्टिकोण है।
आईपीएम में, कीटों की उपस्थिति स्वतः ही नियंत्रण उपायों के उपयोग की ओर नहीं ले जाती, और जब नियंत्रण उपाय आवश्यक होते हैं, तो जैव कीटनाशकों या जाल जैसे गैर-रासायनिक तरीके पहली पसंद होते हैं - पारंपरिक कीटनाशक अंतिम उपाय होते हैं। बीसीआई किसानों से अत्यधिक खतरनाक कीटनाशकों के उपयोग को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने की भी अपेक्षा करता है।
बीसीआई सिद्धांतों और मानदंडों में से एक सिद्धांत आईपीएम कार्यक्रम के पांच सिद्धांतों को परिभाषित करता है:
- स्वस्थ फसल उगाना
- कीट आबादी के निर्माण और बीमारी के प्रसार को रोकना
- लाभकारी जीवों की आबादी का संरक्षण और वृद्धि
- फसल के स्वास्थ्य और प्रमुख कीट और लाभकारी कीड़ों का नियमित क्षेत्र अवलोकन
- प्रतिरोध का प्रबंधन
जबकि बीसीआई किसान फसल सुरक्षा के लिए गैर-रासायनिक नियंत्रण उपायों को अपनी पहली पसंद बनाने की दिशा में काम करते हैं, कुछ मामलों में, एक किसान अभी भी कीटनाशकों का उपयोग करने का एक सोच-समझकर निर्णय लेगा। यह तब होता है जब कीटों का दबाव इतना तीव्र होता है कि अगर किसान उन्हें नहीं लगाते हैं तो उन्हें गंभीर आर्थिक नुकसान होगा। इन मामलों में, किसानों ने अपना निर्णय अपनी आर्थिक सीमा की गणना के आधार पर किया है - वह स्तर जिस पर नष्ट फसलों की लागत कीटनाशकों की लागत से अधिक है। जब कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, तो हम किसानों को उन प्रथाओं को लागू करने में मदद करते हैं जो उनके संभावित हानिकारक प्रभावों को कम करती हैं, जैसे यह सुनिश्चित करना कि वे उपयुक्त व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण पहनें। किसानों को रणनीतियों, प्रथाओं और प्रौद्योगिकियों की उपलब्धता और उन्हें उचित रूप से उपयोग करने के तरीके के बारे में सोच-समझकर निर्णय लेने में सक्षम बनाने पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।
जलवायु परिवर्तन के साथ खरपतवार, कीट और रोगों की पारिस्थितिकी को प्रभावित करने के साथ, एक आईपीएम दृष्टिकोण किसानों को अधिक लचीला बनने में मदद करता है, साथ ही महंगी कीटनाशक लागतों पर पैसे की बचत भी करता है।
बीसीआई किसान और कीटनाशक उपयोग
2018-19 सीज़न में, बीसीआई के किसानों ने तुलनात्मक किसानों की तुलना में कम कीटनाशकों का इस्तेमाल किया। चीन में, उन्होंने 14% कम, जबकि ताजिकिस्तान में 38% कम इस्तेमाल किया। बीसीआई के किसानों द्वारा जैव कीटनाशकों का इस्तेमाल भी अधिक व्यापक रूप से किया गया।
बीसीआई कीटनाशक उपयोग के प्रभावों के बारे में अधिक जानें बीसीआई किसान परिणाम रिपोर्ट.
भारत में अभ्यास में एकीकृत कीट प्रबंधन
भारत के गुजरात राज्य के सौराष्ट्र क्षेत्र में, कम और अनियमित वर्षा (प्रति वर्ष 600 मिमी से भी कम), खराब मिट्टी की गुणवत्ता और कीटों के उच्च जोखिम के साथ मिलकर किसानों के लिए निरंतर चुनौतियाँ पैदा कर रही हैं। बीसीआई कार्यक्रम सहयोगी, एक्शन फॉर फ़ूड प्रोडक्शन, इस क्षेत्र के किसानों को आईपीएम तकनीकें अपनाने में मदद कर रहा है जो मददगार साबित हो सकती हैं।
एक किसान विनोदभाई पटेल ने इन अधिक प्राकृतिक कीट नियंत्रण विधियों को पूरी तरह से अपनाया है। वह स्थानीय नीम के पेड़ों, क्राउन फ्लावर और धतूरा झाड़ियों से पत्तियों का उपयोग करके एक बायोपेस्टीसाइड तैयार करता है, जो कि कीट-कीटों पर उनके औषधीय प्रभावों के लिए जाना जाता है। इससे पहले कि उनके कार्यकर्ता इस प्राकृतिक मिश्रण को लागू करें, वे पौधों पर एफिड्स की संख्या गिनते हैं और केवल तभी स्प्रे करते हैं जब संख्या एक निश्चित सीमा से अधिक हो।
"मेरा मानना है कि प्रकृति कीटों की समस्याओं से निपटने में मेरी मदद कर सकती है। बेहतर कपास पहल के माध्यम से, मैंने कपास खाने वाले कीड़ों के प्राकृतिक शिकारियों (जैसे लेडीबर्ड) के साथ-साथ प्राकृतिक कीटनाशकों की सुरक्षा के बारे में भी सीखा है।"
विनोदभाई पटेल
प्रकृति से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके कीट-कीटों का प्रबंधन करके - विनोदभाई को बिना किसी कीमत के - और अपने कपास के पौधों को अधिक सघनता से लगाते हुए, 2018 तक, उन्होंने अपनी कीटनाशक लागत को 80% (2015-16 के मौसम की तुलना में) कम कर दिया था, जबकि उनकी वृद्धि हुई थी। कुल उत्पादन 100% से अधिक और उसका लाभ 200% से अधिक।
बीसीआई सतत विकास लक्ष्यों में कैसे योगदान देता है
संयुक्त राष्ट्र के 17 सतत विकास लक्ष्य (एसडीजी) एक स्थायी भविष्य को प्राप्त करने के लिए एक वैश्विक खाका तैयार करते हैं। एसडीजी 3 में कहा गया है कि हमें 'स्वस्थ जीवन सुनिश्चित करना चाहिए और हर उम्र में सभी के लिए कल्याण को बढ़ावा देना चाहिए'।
किसानों को आईपीएम दृष्टिकोण अपनाने में सहायता प्रदान करके, अत्यधिक खतरनाक कीटनाशकों के प्रयोग को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने की आवश्यकता बताकर तथा कीटनाशकों का प्रयोग करते समय किसानों द्वारा उचित सुरक्षा सावधानियां बरतने को सुनिश्चित करके, हम एक-एक फसल के आधार पर बीसीआई किसानों के स्वास्थ्य और आजीविका की रक्षा करने के लिए काम कर रहे हैं।
और अधिक जानें
- के बारे में बीसीआई सिद्धांत और मानदंड
- हमारे कीटनाशकों के उपयोग के प्रभावों के बारे में बीसीआई किसान परिणाम रिपोर्ट
कीटनाशकों और फसल सुरक्षा प्रथाओं पर क्षेत्र से इन कहानियों को पढ़ें:
- भारत में एक बीसीआई किसान ने कैसे विपरीत परिस्थितियों का सामना करते हुए प्राकृतिक कृषि पद्धतियों को अपनाया
- सहयोग के माध्यम से कपास संकट पर काबू पाने और पर्यावरण के साथ सद्भाव में काम करना
छवि क्रेडिट: सभी संयुक्त राष्ट्र सतत विकास लक्ष्य (यूएन एसडीजी) चिह्न और इन्फोग्राफिक्स से लिए गए थे संयुक्त राष्ट्र एसडीजी वेबसाइट. इस वेबसाइट की सामग्री को संयुक्त राष्ट्र द्वारा अनुमोदित नहीं किया गया है और यह संयुक्त राष्ट्र या इसके अधिकारियों या सदस्य राज्यों के विचारों को नहीं दर्शाता है।
