אדמה היא ממש הבסיס לחקלאות. בלעדיה, לא נוכל לגדל כותנה ולא לתמוך באוכלוסיית העולם הגדלה שלנו. אדמה היא גם משאב מוגבל שזקוק לשיקום דחוף. השימוש המופרז בדשנים מינרליים מבוססי חנקן המשמשים בחקלאות קונבנציונלית גבה את שלו מבריאות הקרקע ברחבי העולם.
אדמה עומדת בבסיס הכל - המגוון הביולוגי העשיר שלה ותפקידה החיוני בייצור יבולים ואחסון פחמן הופכים אותה לבסיסית לחיים על פני כדור הארץ. עם זאת, שליש מהקרקעות בעולם התדרדרו כתוצאה משחיקה וזיהום. ניהול קרקע בר קיימא כבר לא מספיק - אנחנו צריכים להסתכל על גישות התחדשות שישפרו משמעותית את בריאות הקרקע.
2030 מטרה
עד שנת 2030, אנו רוצים ש-100% מחקלאי יוזמת הכותנה הטובה יותר (BCI) ישפרו את בריאות האדמה שלהם.
כיצד ייצור כותנה משפיע על בריאות הקרקע
אדמה בריאה היא נקודת המוצא לפריון החווה ולקיימות. זה גם לעתים קרובות המשאב הכי מוזנח ופחות מוערך בחקלאות. זה מוביל לניהול קרקע לקוי, וכתוצאה מכך ליבולים נמוכים, דלדול קרקע, שחיקת רוח, נגר עילי, הידרדרות קרקע ושינויי אקלים (מקומיים ועולמיים כאחד).
מכיוון ששינויי האקלים גורמים לדפוסי גשם מופרעים ולהחמרה בבצורת באזורים רבים לייצור כותנה, אדמה בריאה עשויה להפוך לנכס העיקרי של החקלאי לחוסן האקלים והפחתת האקלים. ניהול קרקע משופר מביא מגוון יתרונות לחקלאים, כולל:
- תפוקות טובות יותר על ידי שיפור הזמינות של חומרים מזינים ומים לגידולים
- הפחתת מזיקים ועשבים שוטים
- צמצום צרכי העבודה
- הפחתת שחיקה, דחיסת קרקע והשחתת קרקע
עקרונות וקריטריונים של בריאות הקרקע ב-BCI
כדי לסייע לחקלאים להבין טוב יותר ולטפל באדמה שלהם, עקרונות וקריטריונים של BCI דורשים מהחקלאים לפתח תוכנית לניהול קרקע.
תוכנית ניהול קרקע כוללת ארבעה חלקים:
כדי לסייע לחקלאים להבין טוב יותר ולטפל באדמה שלהם, עקרונות וקריטריונים של BCI דורשים מהחקלאים לפתח תוכנית לניהול קרקע.
- זיהוי וניתוח סוג הקרקע
- שמירה ושיפור מבנה הקרקע
- שמירה ושיפור פוריות הקרקע
- שיפור מתמיד של מחזור רכיבי תזונה
אחת הדרכים העיקריות שבהן חקלאי BCI שומרים ומשפרים את מבנה הקרקע והפוריות שלה, ומשפרים את כמות החומרים המזינים שלה, היא על ידי עיבוד פחות של האדמה ושימוש בגידולי כיסוי. גידולי כיסוי הם צמחים הגדלים בעונה הפחותה כדי לשפר את איכות הקרקע, למנוע סחף קרקע, להגביל עשבים שוטים ולשלוט במזיקים ומחלות. הם למעשה מגנים ומזינים את האדמה עד לשתילת הכותנה הבאה.
חקלאי BCI גם לומדים ניהול הדברה משולב טכניקות המפחיתות את הסתמכותם על חומרי הדברה כימיים. הטכניקות כוללות מחזור יבולים, שימוש בחומרי הדברה ביו העשויים עם מרכיבים המצויים בטבע ועידוד מיני ציפורים ועטלפים הפועלים כטורפים למזיקי כותנה.
השפעת BCI על בריאות הקרקע
בעונת הכותנה 2018-19, חקלאי BCI השתמשו בפחות חומרי הדברה מאשר חקלאי Comparison בחמש מתוך שש המדינות שנבדקו - בטג'יקיסטן, החקלאים השתמשו בכמות מרשימה של 38% פחות. חקלאי BCI השתמשו גם הם בחומרי הדברה ביולוגיים ודשנים אורגניים בתדירות גבוהה יותר. בהודו, חקלאים השתמשו בחומרי הדברה ביולוגיים ב-6% יותר, בעוד שבסין הם השתמשו בדשנים אורגניים ב-10% יותר מאשר חקלאי Comparison.
שיטות חקלאות בנות קיימא של BCI בפועל
וינודבהאי פאטל הפך לחקלאי ב-BCI בשנת 2016 לאחר שגילה שהוא יכול ללמוד כיצד לדשן את האדמה שלו ולטפל במזיקים באמצעות תמיסות לא כימיות. כדי לטפח את האדמה, וינודבהאי החל לייצר דשן נוזלי טבעי תוך שימוש במרכיבים מקומיים. הוא מערבב שתן פרות וגללים שהוא אוסף מחוות סמוכות, ג'אגרי (סוכר קנים לא מזוקק) מהשוק, אדמה, קמח חומוס כתוש ידנית ומעט מים.
עד 2018, תערובת זו בשילוב עם שתילת הכותנה שלו בצפיפות רבה יותר, סייעו לו להפחית את עלויות ההדברה שלו ב-80% (לעומת עונת 2015-16) תוך הגדלת הייצור הכולל שלו ביותר מ-100% והרווח שלו ב-200%.
"רק לפני שלוש שנים, האדמה בחווה שלי הייתה כל כך גרועה. בקושי הצלחתי למצוא תולעי אדמה באדמה. עכשיו אני יכול לראות הרבה יותר תולעי אדמה, מה שמרמז שהאדמה שלי מתאוששת, ובדיקות האדמה שלי מראות שרמות החומרים המזינים עלו."
וינודבהאי פאטל
כיצד BCI תורמת ליעדי פיתוח בר-קיימא (SDGs)
17 יעדי הפיתוח בר קיימא של האו"ם (SDG) מתווים מתווה עולמי להשגת עתיד בר קיימא. SDG 15 קובע שעלינו "להגן, לשחזר ולקדם שימוש בר-קיימא של מערכות אקולוגיות יבשתיות, לנהל יערות בר-קיימא, להילחם במדבור ולעצור ולהפוך את הידרדרות הקרקע ואובדן המגוון הביולוגי".
בעזרת תוכנית מקיפה לניהול קרקע, חקלאי BCI מגדילים את המגוון הביולוגי של הקרקע ומונעים הידרדרות קרקע - ובכך מסייעים בהגנה על אחד המשאבים היקרים ביותר של כדור הארץ לשנים הבאות.
לפרטים נטספים
תמונה אשראי: כל האייקונים והאינפוגרפיקות של יעדי הפיתוח בר קיימא של האו"ם (UN SDG) נלקחו מה- אתר האו"ם SDG. התוכן של אתר זה לא אושר על ידי האו"ם ואינו משקף את דעותיהם של האו"ם או הפקידים או המדינות החברות בו.