הנתונים הללו הם מעונת הכותנה 2023/24. למידע נוסף, קרא את הדו"ח השנתי האחרון שלנו.
לישראל יש גישה למוצרים ושירותים טובים שיעזרו להם לשמור על יבולים בריאים. עם מסורות חזקות של חקלאות אחראית, יצרני כותנה ישראלים משתמשים בכמה משיטות ההשקיה היעילות ביותר בעולם ומשתפים פעולה ביעילות כדי להתמודד עם אתגרי ייצור וקיימות מרכזיים.
שותפה של יוזמת Better Cotton בישראל
המועצה הישראלית לייצור ושיווק כותנה (ICB) היא ארגון יצרנים בבעלות חקלאים המייצג את כל חקלאי הכותנה בארץ. ה-ICB מתאם את היחסים בין חקלאים, גורמים נוספים בשרשרת אספקת הכותנה ומוסדות מחקר ופיתוח בישראל.
ה-ICB היא שותפה בתוכנית Better Cotton Initiative (BCI) מאז 2016, וכל יצרני הכותנה הישראלים משתתפים בתוכנית. בשנת 2020, לאחר ביצוע בדיקות מקיפות, הכרנו בתקן החדש של ה-ICB (שפותח בשנת 2018) - מערכת תקני ייצור הכותנה הישראלית (ICPSS) - כשווה ערך למערכת הסטנדרטים של BCI. בהתאם לכך, ICB הפכה גם לשותפה אסטרטגית של BCI, מה שעוזר לנו להגשים את מטרתנו שמדינות המייצרות כותנה ייקחו אחריות על שמירה על תקן הכותנה של BCI (או המקבילה שלו בארץ). חקלאים המגדלים כותנה בהתאם ל-ICPSS יכולים גם לבחור למכור את הכותנה שלהם ככותנה של BCI.
אילו אזורים מגדלים כותנה של BCI בישראל?
בישראל, כותנה BCI נזרעת במחוז הצפון ובמחוז הדרום.
מתי מגדלים כותנה של BCI בישראל?
כותנה נזרעת ממרץ עד מאי ונקצרת בין ספטמבר לאוקטובר.
אתגרי הקיימות
פטרייה הנישאת בקרקע, הנקראת "ריקבון פחם" או מקרופומינה פאזולינה עוררה בעיות של ממש לחקלאים בישראל בשנים האחרונות. ריקבון פחם תוקף את שורשי ורקמות צמח הכותנה, במיוחד לאחר חום קיצוני או בצורת, ובישראל הוא מהווה סיכון ממשי ליבול ולפרנסתם של חקלאי הכותנה, מקצץ את התפוקה ומביא אי ודאות כלכלית לקהילות החקלאות.
חקלאים גם נקטו בפעולה כדי לטפל בלחץ ההולך וגדל של מזיקים של תולעי בול, שעלול להיגרם על ידי חורפים יבשים. כדי לשלוט במספרי תולעי הבול, החקלאים השתמשו גם בפרומונים וגם בשימוש מדוד בכימיקלים. למרות מאמציהם, שדות רבים נפגעו מהמזיק, מה שהוביל לירידה בתפוקה ובאיכות הכותנה בחלק מהמקרים. המאמצים להתמודד עם האתגר עדיין נמשכים.
גלו עוד על התוצאות שחקלאים חווים על ידי השתתפות בתוכנית BCI במידע האחרון שלנו דוח שנתי
זה היה באמת שובר שיא. על ידי עשיית כל מה שניתן כדי לעודד את הצמחים לפרוח כשהם התפתחו משתילים - אספקת כמות מים נכונה, הדברת מזיקים ויישום קוטלי פטריות מונעים - הצמחים נשארו בריאים והגיעו לגובה של כ-80 ס"מ בפריחה הראשונה, מה שנחשב גבוה.
נהיה בקשר
צרו קשר עם הצוות שלנו באמצעות טופס יצירת הקשר אם תרצו ללמוד עוד, להפוך לשותפים או שאתם חקלאים המעוניינים לגדל כותנה של BCI.