માટી એ શાબ્દિક રીતે ખેતીનો પાયો છે. તેના વિના, આપણે ન તો કપાસ ઉગાડી શકીએ અને ન તો આપણી વધતી જતી વૈશ્વિક વસ્તીને ટેકો આપી શકીએ. માટી પણ એક મર્યાદિત સંસાધન છે જેને પુનર્જીવનની તાત્કાલિક જરૂર છે. પરંપરાગત ખેતીમાં વપરાતા નાઇટ્રોજન આધારિત ખનિજ ખાતરોના વધુ પડતા ઉપયોગથી વિશ્વભરમાં જમીનના સ્વાસ્થ્ય પર તેની અસર થઈ છે.
માટી દરેક વસ્તુને અન્ડરપિન કરે છે - તેની સમૃદ્ધ જૈવવિવિધતા અને પાક ઉત્પાદન અને કાર્બન સંગ્રહમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્ય તેને પૃથ્વી પરના જીવન માટે મૂળભૂત બનાવે છે. જો કે, વિશ્વની ત્રીજા ભાગની જમીન ધોવાણ અને દૂષણને કારણે બગડી ગઈ છે. ટકાઉ માટી વ્યવસ્થાપન હવે પૂરતું નથી - આપણે પુનર્જીવિત અભિગમો જોવાની જરૂર છે જે જમીનના સ્વાસ્થ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરશે.
2030 લક્ષ્ય
2030 સુધીમાં, અમે ઇચ્છીએ છીએ કે બેટર કોટન ઇનિશિયેટિવ (BCI) ના 100% ખેડૂતો તેમની જમીનના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે.
કપાસનું ઉત્પાદન જમીનના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરે છે
સ્વસ્થ જમીન ખેતીની ઉત્પાદકતા અને ટકાઉપણું માટે પ્રારંભિક બિંદુ છે. તે ઘણીવાર ખેતીમાં સૌથી વધુ ઉપેક્ષિત અને ઓછી પ્રશંસા કરાયેલ સંસાધન પણ છે. આનાથી જમીનનું ખરાબ સંચાલન થાય છે, જેના પરિણામે નીચી ઉપજ, જમીનની અવક્ષય, પવનનું ધોવાણ, સપાટીનું વહેણ, જમીનનું અધોગતિ અને આબોહવા પરિવર્તન (સ્થાનિક અને વૈશ્વિક બંને) થાય છે.
આબોહવા પરિવર્તનને કારણે ઘણા કપાસ ઉત્પાદક પ્રદેશોમાં વરસાદની પેટર્ન વિક્ષેપિત થાય છે અને દુષ્કાળની સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે, તેથી આબોહવા સ્થિતિસ્થાપકતા અને આબોહવા શમન માટે તંદુરસ્ત જમીન ખેડૂતોની મુખ્ય સંપત્તિ બની શકે છે. સુધારેલ માટી વ્યવસ્થાપન ખેડૂતોને વિવિધ લાભો લાવે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- પાકને પોષક તત્ત્વો અને પાણીની ઉપલબ્ધતામાં સુધારો કરીને સારી ઉપજ
- જીવાતો અને નીંદણમાં ઘટાડો
- મજૂરની જરૂરિયાતોમાં ઘટાડો
- ધોવાણમાં ઘટાડો, જમીનની સંક્ષિપ્તતા અને જમીનની અધોગતિ
BCI સિદ્ધાંતો અને માપદંડોમાં માટીનું આરોગ્ય
ખેડૂતોને તેમની જમીનને વધુ સારી રીતે સમજવા અને તેની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરવા માટે, BCI સિદ્ધાંતો અને માપદંડો ખેડૂતોને માટી વ્યવસ્થાપન યોજના વિકસાવવાની જરૂર છે.
જમીન વ્યવસ્થાપન યોજનામાં ચાર ભાગો છે:
ખેડૂતોને તેમની જમીનને વધુ સારી રીતે સમજવા અને તેની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરવા માટે, BCI સિદ્ધાંતો અને માપદંડો ખેડૂતોને માટી વ્યવસ્થાપન યોજના વિકસાવવાની જરૂર છે.
- માટીના પ્રકારને ઓળખવા અને તેનું વિશ્લેષણ કરવું
- જમીનની રચના જાળવવી અને વધારવી
- જમીનની ફળદ્રુપતા જાળવવી અને વધારવી
- સતત પોષક સાયકલિંગમાં સુધારો
BCI ખેડૂતો જમીનની રચના અને ફળદ્રુપતા જાળવવા અને વધારવા અને માટીના પોષક તત્વોમાં સુધારો કરવાની મુખ્ય રીતોમાંની એક છે જમીન ઓછી ખેડવી અને કવર પાકનો ઉપયોગ કરવો. કવર પાક એ જમીનની ગુણવત્તા સુધારવા, માટીનું ધોવાણ અટકાવવા, નીંદણ મર્યાદિત કરવા અને જીવાતો અને રોગોને નિયંત્રિત કરવા માટે બિન-સિઝન દરમિયાન ઉગાડવામાં આવતા છોડ છે. તેઓ આગામી કપાસના વાવેતર સુધી જમીનનું રક્ષણ અને પોષણ કરે છે.
BCI ખેડૂતો પણ શીખે છે સંકલિત જંતુ વ્યવસ્થાપન તકનીકો કે જે રાસાયણિક જંતુનાશકો પર તેમની નિર્ભરતા ઘટાડે છે. ટેકનીકમાં પાક રોટેશનનો સમાવેશ થાય છે, કુદરતમાં જોવા મળતા ઘટકો સાથે બનાવેલ બાયોપેસ્ટીસાઇડનો ઉપયોગ કરવો અને કપાસની જીવાતો માટે શિકારી તરીકે કામ કરતા પક્ષીઓ અને ચામાચીડિયાની પ્રજાતિઓને પ્રોત્સાહિત કરવી.
માટીના સ્વાસ્થ્ય પર BCI ની અસર
૨૦૧૮-૧૯ કપાસની સિઝનમાં, છ દેશોમાંથી પાંચ દેશોમાં BCI ખેડૂતોએ કમ્પેરિઝન ફાર્મર્સ કરતાં ઓછા જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કર્યો હતો - તાજિકિસ્તાનમાં, ખેડૂતોએ પ્રભાવશાળી ૩૮% ઓછો ઉપયોગ કર્યો હતો. BCI ખેડૂતો દ્વારા બાયોપેસ્ટીસાઇડ અને ઓર્ગેનિક ખાતરોનો ઉપયોગ પણ વધુ થતો હતો. ભારતમાં, ખેડૂતોએ બાયોપેસ્ટીસાઇડનો ઉપયોગ ૬% વધુ કર્યો હતો, જ્યારે ચીનમાં, તેઓએ કમ્પેરિઝન ફાર્મર્સ કરતાં ૧૦% વધુ ઓર્ગેનિક ખાતરનો ઉપયોગ કર્યો હતો.
વ્યવહારમાં BCI ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ
વિનોદભાઈ પટેલ ૨૦૧૬ માં બીસીઆઈ ખેડૂત બન્યા, જ્યારે તેમણે જાણ્યું કે તેઓ બિન-રાસાયણિક દ્રાવણનો ઉપયોગ કરીને પોતાની જમીનને ફળદ્રુપ બનાવવા અને જીવાતોનું સંચાલન કેવી રીતે કરવું તે શીખી શકે છે. જમીનને પોષણ આપવા માટે, વિનોદભાઈએ સ્થાનિક રીતે ઉપલબ્ધ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને કુદરતી પ્રવાહી ખાતર બનાવવાનું શરૂ કર્યું. તેઓ નજીકના ખેતરોમાંથી એકત્રિત કરેલા ગૌમૂત્ર અને છાણ, બજારમાંથી ગોળ (અશુદ્ધ શેરડીની ખાંડ), માટી, હાથથી કચડી ચણાનો લોટ અને થોડું પાણી ભેળવે છે.
2018 સુધીમાં, તેના કપાસનું વધુ ગીચ વાવેતર સાથેના આ મિશ્રણે, તેને તેના જંતુનાશક ખર્ચમાં 80% (2015-16ની સીઝનની સરખામણીમાં) ઘટાડો કરવામાં મદદ કરી, જ્યારે તેના એકંદર ઉત્પાદનમાં 100% અને તેના નફામાં 200% વધારો કર્યો.
"ત્રણ વર્ષ પહેલાં, મારા ખેતરની માટી ખૂબ જ ખરાબ થઈ ગઈ હતી. મને જમીનમાં ભાગ્યે જ કોઈ અળસિયા જોવા મળતા હતા. હવે, હું ઘણા બધા અળસિયા જોઈ શકું છું, જે સૂચવે છે કે મારી જમીન સ્વસ્થ થઈ રહી છે, અને મારા માટી પરીક્ષણો દર્શાવે છે કે પોષક તત્વોનું સ્તર વધ્યું છે."
વિનોદભાઈ પટેલ
સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ્સ (SDGs) માં BCI કેવી રીતે યોગદાન આપે છે
સંયુક્ત રાષ્ટ્રના 17 ટકાઉ વિકાસ લક્ષ્યાંકો (SDG) ટકાઉ ભાવિ હાંસલ કરવા માટે વૈશ્વિક બ્લૂ પ્રિન્ટની રૂપરેખા આપે છે. SDG 15 જણાવે છે કે આપણે 'પાર્થિવ ઇકોસિસ્ટમના ટકાઉ ઉપયોગને સુરક્ષિત, પુનઃસ્થાપિત અને પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ, જંગલોનું ટકાઉ સંચાલન કરવું જોઈએ, રણીકરણ સામે લડવું જોઈએ અને જમીનના અધોગતિ અને જૈવવિવિધતાના નુકસાનને અટકાવવું જોઈએ'.
વ્યાપક માટી વ્યવસ્થાપન યોજના સાથે, BCI ખેડૂતો માટીની જૈવવિવિધતામાં વધારો કરે છે અને જમીનના અધોગતિને અટકાવે છે - જે આવનારા વર્ષો સુધી પૃથ્વીના સૌથી મૂલ્યવાન સંસાધનોમાંના એકનું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
વધુ શીખો
છબી ક્રેડિટ: બધા યુનાઈટેડ નેશન્સ સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ (UN SDG) ચિહ્નો અને ઈન્ફોગ્રાફિક્સ યુએન SDG વેબસાઇટ. આ વેબસાઇટની સામગ્રી સંયુક્ત રાષ્ટ્ર દ્વારા મંજૂર કરવામાં આવી નથી અને તે યુનાઇટેડ નેશન્સ અથવા તેના અધિકારીઓ અથવા સભ્ય દેશોના વિચારોને પ્રતિબિંબિત કરતી નથી.