જંતુનાશકો એ વિશ્વભરમાં વપરાતા પાક સંરક્ષણનું મુખ્ય સ્વરૂપ છે. જ્યારે તેઓ જંતુઓને નિયંત્રિત કરવા અને ઉપજને સુરક્ષિત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ હેતુ પૂરા પાડે છે, ત્યારે તેમના નકારાત્મક પરિણામોને હળવાશથી લેવા જોઈએ નહીં.
કપાસની ખેતી વિશ્વના જંતુનાશકોના 4.7% અને તેના જંતુનાશકોના વેચાણમાં 10% હિસ્સો ધરાવે છે - જે તેના તુલનાત્મક જમીનના ઉપયોગ કરતા ઘણી વધારે છે. વધુમાં, અત્યંત જોખમી જંતુનાશકો (HHPs) ની ઝેરી અસર મનુષ્યો અને પર્યાવરણને જોખમમાં મૂકે છે. અનુસાર એક અભ્યાસ કે જેમાં વર્તમાન વૈજ્ઞાનિક સાહિત્યની સમીક્ષા કરવામાં આવી હતી, દર વર્ષે લગભગ 44% ખેડૂતો જંતુનાશકો દ્વારા ઝેરનો ભોગ બને છે. જંતુનાશકો પણ કેન્સર અને ન્યુરોલોજીકલ રોગો જેવી ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે અને પાણીના સ્ત્રોતોને પ્રદૂષિત કરવાથી લઈને ખાદ્ય પુરવઠાને દૂષિત કરવા સુધી પર્યાવરણ પર લાંબા સમય સુધી અસર કરે છે.
કપાસમાં ઘણી જીવાતો અને નીંદણ આકર્ષિત થતાં, પાક સંરક્ષણ કપાસની ખેતીનો આવશ્યક ભાગ છે. પાક સંરક્ષણ ઘણા સ્વરૂપો લઈ શકે છે, જેમાં ફેરોમોન્સ અને હોર્મોન્સનો ઉપયોગ, વનસ્પતિ સંવર્ધન, સાંસ્કૃતિક અને યાંત્રિક તકનીકો, પરંપરાગત જંતુનાશકોનો ઉપયોગ અને આનુવંશિક રીતે સંશોધિત છોડનો ઉપયોગ સામેલ છે. ખેડૂતો દ્વારા જંતુનાશકોના વધુ પડતા ઉપયોગથી જંતુનાશક પ્રતિકાર, ફાયદાકારક જંતુઓની વસ્તીમાં વિક્ષેપ અને ગૌણ જંતુના પ્રકોપ તરફ દોરી જાય છે. ગૌણ ફાટી નીકળે છે જ્યારે પ્રાથમિક જંતુઓ દૂર કરવામાં આવે છે અને અન્ય, ગૌણ, જંતુઓ સમસ્યા બની જાય છે, જેના કારણે ખેડૂતને પાક સંરક્ષણ પદ્ધતિઓનો બીજો સમૂહ વાપરવાની જરૂર પડે છે.
બેટર કોટન ઇનિશિયેટિવ (BCI) ખાતે, અમે પાક સંરક્ષણ માટે એક સર્વાંગી અભિગમ અપનાવીએ છીએ જે આ જોખમોને સંબોધે છે અને સાથે સાથે ખેડૂતો અને તેમની આજીવિકાને પણ ટેકો આપે છે. અમે જાણીએ છીએ કે બધા જંતુનાશકો સમાન રીતે બનાવવામાં આવતા નથી અને ફક્ત તેમના પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ મૂકવો એ મોટાભાગના ખેડૂતો માટે વાસ્તવિક નથી. તેથી જ અમારું ધ્યેય ખેડૂતોને તેમના સ્થાનિક સંદર્ભમાં જંતુઓનો સામનો કરવાની શ્રેષ્ઠ રીતનું મૂલ્યાંકન કરવામાં મદદ કરવાનું છે, તેમને પાક સંરક્ષણના તમામ સ્વરૂપોથી વાકેફ કરીને, જેમાં ખેત કામદારો, ખેડૂત સમુદાયો અને પર્યાવરણ માટે વધુ સારા એવા વધુ ટકાઉ વિકલ્પોનો સમાવેશ થાય છે.
2030 લક્ષ્ય
2030 સુધીમાં, અમે BCI ખેડૂતો અને કામદારો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા કૃત્રિમ જંતુનાશકોના ઉપયોગ અને જોખમને ઓછામાં ઓછા 50% ઘટાડવા માંગીએ છીએ.
ફોટો ક્રેડિટ: BCI/વિભોર યાદવ
સ્થાન: કોડીનાર, ગુજરાત, ભારત. ૨૦૧૯. વર્ણન: બીસીઆઈ ખેડૂત વાલા ગોપાલભાઈ નાથાભા જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા વ્યક્તિગત રક્ષણાત્મક ઉપકરણો (પીપીઈ) પહેરી રહ્યા છે.
BCI સિદ્ધાંતો અને માપદંડોમાં પાક સંરક્ષણ
BCI ખાતે, અમે ખેડૂતોને અપનાવવામાં સમર્થન આપીએ છીએ સંકલિત જંતુ વ્યવસ્થાપન (IPM) પાક સંરક્ષણનો અભિગમ. નિયમોના ચોક્કસ સેટ અથવા એક વ્યૂહરચના કરતાં, IPM કપાસના ખેડૂતો માટે તેમના કપાસના પાકને તેના તરફ આકર્ષિત અનેક અને વિવિધ જીવાતોથી બચાવવા માટે મૂળભૂત માર્ગદર્શક અભિગમ છે.
IPM સાથે, જીવાતોની હાજરી આપમેળે નિયંત્રણ પગલાંનો ઉપયોગ કરતી નથી, અને જ્યારે નિયંત્રણ પગલાં જરૂરી હોય છે, ત્યારે બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સ અથવા ફાંસો જેવી બિન-રાસાયણિક પદ્ધતિઓ પ્રથમ પસંદગી હોય છે - પરંપરાગત જંતુનાશકો છેલ્લો ઉપાય છે. BCI ખેડૂતોને અત્યંત જોખમી જંતુનાશકોનો ઉપયોગ તબક્કાવાર બંધ કરવાની પણ માંગ કરે છે.
સિદ્ધાંત BCI સિદ્ધાંતો અને માપદંડોમાંથી એક IPM કાર્યક્રમના પાંચ સિદ્ધાંતોને વ્યાખ્યાયિત કરે છે:
- તંદુરસ્ત પાક ઉગાડવો
- જંતુઓની વસ્તીના નિર્માણ અને રોગના ફેલાવાને અટકાવે છે
- ફાયદાકારક સજીવોની વસ્તીને સાચવવી અને વધારવી
- પાકના આરોગ્ય અને મુખ્ય જીવાત અને ફાયદાકારક જંતુઓનું નિયમિત ક્ષેત્ર નિરીક્ષણ
- પ્રતિકાર વ્યવસ્થાપન
જ્યારે BCI ખેડૂતો પાક સંરક્ષણ માટે બિન-રાસાયણિક નિયંત્રણ પગલાંને પોતાની પહેલી પસંદગી બનાવવા માટે કામ કરે છે, ત્યારે કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ખેડૂત હજુ પણ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવાનો જાણકાર નિર્ણય લેશે. આવું ત્યારે થાય છે જ્યારે જીવાતોનું દબાણ એટલું તીવ્ર હોય છે કે જો ખેડૂત તેનો ઉપયોગ ન કરે તો તેને ગંભીર આર્થિક નુકસાન સહન કરવું પડશે. આ કિસ્સાઓમાં, ખેડૂતોએ તેમના આર્થિક થ્રેશોલ્ડની ગણતરી પર પોતાનો નિર્ણય લીધો છે - નાશ પામેલા પાકની કિંમત જંતુનાશકોની કિંમત કરતા કેટલી વધારે છે. જ્યારે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે ખેડૂતોને એવી પદ્ધતિઓ લાગુ કરવામાં મદદ કરીએ છીએ જે તેમની સંભવિત હાનિકારક અસરોને ઘટાડે છે જેમ કે તેઓ યોગ્ય વ્યક્તિગત રક્ષણાત્મક ઉપકરણો પહેરે છે તેની ખાતરી કરવી. ખેડૂતોને વ્યૂહરચનાઓ, પ્રથાઓ અને તકનીકોની ઉપલબ્ધતા અને તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે જાણકાર પસંદગીઓ કરવા સક્ષમ બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે.
નીંદણ, જંતુઓ અને રોગોના ઇકોલોજીને પ્રભાવિત કરતી આબોહવા પરિવર્તન સાથે, IPM અભિગમ ખેડૂતોને વધુ સ્થિતિસ્થાપક બનવામાં મદદ કરે છે જ્યારે મોંઘા જંતુનાશક ખર્ચ પર નાણાં બચાવે છે.
BCI ખેડૂતો અને જંતુનાશક ઉપયોગ
૨૦૧૮-૧૯ સીઝનમાં, BCI ખેડૂતોએ કમ્પેરિઝન ફાર્મર્સ કરતાં ઓછા જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કર્યો હતો. ચીનમાં, તેઓએ ૧૪% ઓછો ઉપયોગ કર્યો હતો, જ્યારે તાજિકિસ્તાનમાં, તેઓએ ૩૮% ઓછો ઉપયોગ કર્યો હતો. BCI ખેડૂતો દ્વારા બાયોપેસ્ટીસાઇડનો પણ વધુ વ્યાપક ઉપયોગ થતો હતો.
માં BCI જંતુનાશક ઉપયોગની અસરો વિશે વધુ જાણો બીસીઆઈ ખેડૂત પરિણામોનો અહેવાલ.
ભારતમાં પ્રેક્ટિસમાં સંકલિત જંતુ વ્યવસ્થાપન
ભારતના ગુજરાતના સૌરાષ્ટ્ર ક્ષેત્રમાં, ઓછો, અનિયમિત વરસાદ (દર વર્ષે 600 મીમી કરતા ઓછો) જમીનની નબળી ગુણવત્તા અને જીવાતોના ઉપદ્રવનું ઊંચું જોખમ સાથે મળીને ખેડૂતો માટે સતત પડકારો ઉભા કરે છે. BCI પ્રોગ્રામ પાર્ટનર એક્શન ફોર ફૂડ પ્રોડક્શન આ પ્રદેશના ખેડૂતોને IPM તકનીકો અપનાવવામાં મદદ કરી રહ્યું છે જે મદદ કરી શકે છે.
એક ખેડૂત, વિનોદભાઈ પટેલે આ વધુ કુદરતી જંતુ નિયંત્રણ પદ્ધતિઓનો સંપૂર્ણ રીતે સ્વીકાર કર્યો છે. તે સ્થાનિક લીમડાના વૃક્ષો, ક્રાઉન ફ્લાવર અને દાતુરા ઝાડીઓના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરીને બાયોપેસ્ટીસાઇડ તૈયાર કરે છે, જે જંતુ-જંતુઓ પર તેમની ફાર્માકોલોજીકલ અસરો માટે જાણીતા છે. તેના કામદારો આ કુદરતી મિશ્રણ લાગુ કરે તે પહેલાં, તેઓ છોડ પર એફિડની સંખ્યા ગણે છે અને જ્યારે સંખ્યા ચોક્કસ થ્રેશોલ્ડ કરતાં વધી જાય ત્યારે જ સ્પ્રે કરે છે.
"મારું માનવું છે કે કુદરત મને જંતુઓની સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરી શકે છે. બેટર કોટન ઇનિશિયેટિવ દ્વારા, મેં કપાસ ખાનારા જંતુઓના કુદરતી શિકારી (જેમ કે લેડીબર્ડ) તેમજ કુદરતી જંતુનાશકોનું રક્ષણ કરવાનું શીખ્યા છે."
વિનોદભાઈ પટેલ
કુદરતમાંથી મેળવેલા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને જંતુ-જંતુઓનું સંચાલન કરીને - વિનોદભાઈને કોઈ પણ ખર્ચ વિના - અને તેમના કપાસના છોડને વધુ ગીચતાપૂર્વક વાવેતર કરીને, 2018 સુધીમાં, તેમણે તેમના જંતુનાશક ખર્ચમાં 80% (2015-16ની સિઝનની સરખામણીમાં) ઘટાડો કર્યો હતો, જ્યારે તેમના ઉત્પાદનમાં વધારો કર્યો હતો. કુલ ઉત્પાદન 100% થી વધુ અને તેનો નફો 200%.
વિનોદભાઈ પટેલે કુદરતી ખેતીની પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટે કેવી રીતે અવરોધોનો સામનો કર્યો તે વિશે વધુ વાંચો
SDGs માં BCI કેવી રીતે યોગદાન આપે છે
સંયુક્ત રાષ્ટ્રના 17 ટકાઉ વિકાસ લક્ષ્યાંકો (SDG) ટકાઉ ભાવિ હાંસલ કરવા માટે વૈશ્વિક બ્લૂ પ્રિન્ટની રૂપરેખા આપે છે. SDG 3 જણાવે છે કે આપણે 'સ્વસ્થ જીવન સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ અને દરેક ઉંમરે બધા માટે સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ'.
ખેડૂતોને IPM અભિગમ અપનાવવા માટે ટેકો આપીને, અત્યંત જોખમી જંતુનાશકોનો ઉપયોગ તબક્કાવાર બંધ કરવાની જરૂર પાડીને અને ખેડૂતો જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરતી વખતે યોગ્ય સલામતીની સાવચેતી રાખે તેની ખાતરી કરીને, અમે એક સમયે એક પાક લેતા BCI ખેડૂતોના સ્વાસ્થ્ય અને આજીવિકાનું રક્ષણ કરવા માટે કામ કરી રહ્યા છીએ.
વધુ શીખો
- આ વિશે BCI સિદ્ધાંતો અને માપદંડો
- માં અમારા જંતુનાશક ઉપયોગની અસરો વિશે બીસીઆઈ ખેડૂત પરિણામોનો અહેવાલ
જંતુનાશકો અને પાક સંરક્ષણ પદ્ધતિઓ પર ખેતરમાંથી આ વાર્તાઓ વાંચો:
- ભારતમાં એક BCI ખેડૂતે કુદરતી ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવવાની મુશ્કેલીઓનો સામનો કેવી રીતે કર્યો
- સહયોગ દ્વારા અને પર્યાવરણ સાથે સુમેળમાં કામ કરીને કપાસની કટોકટી પર કાબુ મેળવવો
છબી ક્રેડિટ: બધા યુનાઈટેડ નેશન્સ સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ (UN SDG) ચિહ્નો અને ઈન્ફોગ્રાફિક્સ યુએન SDG વેબસાઇટ. આ વેબસાઇટની સામગ્રી સંયુક્ત રાષ્ટ્ર દ્વારા મંજૂર કરવામાં આવી નથી અને તે યુનાઇટેડ નેશન્સ અથવા તેના અધિકારીઓ અથવા સભ્ય દેશોના વિચારોને પ્રતિબિંબિત કરતી નથી.
